{"id":74037,"date":"2026-01-27T14:19:34","date_gmt":"2026-01-27T13:19:34","guid":{"rendered":"https:\/\/abcsupplychain.com\/?p=74037"},"modified":"2026-01-27T14:43:00","modified_gmt":"2026-01-27T13:43:00","slug":"cas-d-emploi-d-intelligence-artificielle-supply-chain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abcsupplychain.com\/fr\/cas-d-emploi-d-intelligence-artificielle-supply-chain\/","title":{"rendered":"Cas d’emploi d’Intelligence Artificielle : Ce que font les Leaders Supply Chain"},"content":{"rendered":"\n
\"Cas<\/figure>\n\n\n\n

Lorsque nous avons demand\u00e9 \u00e0 1 000 professionnels de la supply chain ce dont ils avaient le plus besoin pour impl\u00e9menter des cas d’emploi d’intelligence artificielle, une r\u00e9ponse est arriv\u00e9e en t\u00eate :<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Montrez-moi des cas d\u2019emploi d’intelligence artificielle qui fonctionnent. \u00bb<\/em> (t\u00e9l\u00e9charger le livre blanc de l’enqu\u00e8te ici<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nous avons men\u00e9 un travail de recherche approfondi afin de recenser plus de 40 cas d\u2019usage<\/strong> de projets IA d\u00e9ploy\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale dans les Supply Chains.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n
T\u00e9l\u00e9charger l’\u00e9tude de cas (40 cas d’usage, 163 pages, GRATUIT)<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Et pour continuer, voici donc 3 exemples concrets : un succ\u00e8s, un projet en cours, et une le\u00e7on tir\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>SUCC\u00c8S : Cas d’emploi d’intelligence Artificielle chez Nestl\u00e9 qui r\u00e9duit le gaspillage alimentaire avec l\u2019IA<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Nestl\u00e9 UK & Ireland, avec des partenaires industriels et le soutien de Google Cloud, a pilot\u00e9 un projet ambitieux pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire \u00e0 grande \u00e9chelle. En exploitant le machine learning pour suivre en temps r\u00e9el les surplus, l\u2019usine a pu r\u00e9orienter des produits consommables vers des associations plut\u00f4t que de les jeter. Ce fut \u00e0 la fois une initiative RSE et une optimisation de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement. Des articles de The Guardian<\/a> et ESM Magazine<\/a> indiquent que les essais pourraient \u00e9viter jusqu\u2019\u00e0 1 400 tonnes de CO\u2082 et \u00e9conomiser 14 M\u00a3 si d\u00e9ploy\u00e9s sur plusieurs sites.<\/p>\n\n\n\n

<\/span>R\u00e9sultats :<\/span><\/h3>\n\n\n\n